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- Pays: Portugal
- Région viticole: Bairrada
- Alc.: 12,5%
Marquês de Marialva Baga Cuveé est un vin mousseux rosé fin, délicat et subtil. Il présente une bulle fine et une mousse de fruits sauvages très douce. Il présente des notes fraîches de baies et de fraises des bois, des notes de levure et de pain grillé ainsi qu'un noyau tendu et frais et une acidité très élégante.
Vinification:
Marquês de Marialva Baga Cuveé est un vin mousseux portugais produit selon la méthode champenoise avec des cépages rouges de Baga plantés dans la région viticole de Bairrada. Le vin a été pressé dans des pressoirs pneumatiques et fermenté à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable où il est resté pendant 9 mois en contact avec des lies fines. Il est vieilli en bouteille pendant 30 mois en cave, après la seconde fermentation.
Cépages:
Baga.
Notes de dégustation:
Marquês de Marialva Baga Cuveé est un vin mousseux rosé élégant et fantastique qui a une couleur saumon propre et merveilleuse, mettant en valeur des arômes de fruits rouges sauvages délicats et des notes de levure fraîche et de pain grillé. C'est un vin mousseux à fines bulles avec une délicieuse mousse de framboise et une acidité très douce.
Conseils de stocker et servir:
Stocker à une température de 18ºC. Servir à une température comprise entre 10°C à 12°C.
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